技術(shù)資訊
GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水
發(fā)布時(shí)間：2020-07-16 瀏覽次數：4531
１ 范圍
本標準適用于直接飲用的包裝飲用水。
本標準不適用于飲用天然礦泉水。
２ 術(shù)語(yǔ)和定義
２.１ 包裝飲用水
密封于符合食品安全標準和相關(guān)規定的包裝容器中，可供直接飲用的水。
２.１.１ 飲用純凈水
以符合３．１原料要求的水為生產(chǎn)用源水，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當
的水凈化工藝，加工制成的包裝飲用水。
２.１.２ 其他飲用水
２.１.２.１ 以符合３.１.２、３.１.３原料要求的水為生產(chǎn)用源水，僅允許通過(guò)脫氣、曝氣、傾析、過(guò)濾、臭氧化作
用或紫外線(xiàn)消毒殺菌過(guò)程等有限的處理方法，不改變水的基本物理化學(xué)特征的自然來(lái)源飲用水。
２.１.２.２ 以符合３.１原料要求的水為生產(chǎn)用源水，經(jīng)適當的加工處理，可適量添加食品添加劑，但不得
添加糖、甜味劑、香精香料或者其他食品配料加工制成的包裝飲用水。
本標準適用于直接飲用的包裝飲用水。
本標準不適用于飲用天然礦泉水。
２ 術(shù)語(yǔ)和定義
２.１ 包裝飲用水
密封于符合食品安全標準和相關(guān)規定的包裝容器中，可供直接飲用的水。
２.１.１ 飲用純凈水
以符合３．１原料要求的水為生產(chǎn)用源水，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當
的水凈化工藝，加工制成的包裝飲用水。
２.１.２ 其他飲用水
２.１.２.１ 以符合３.１.２、３.１.３原料要求的水為生產(chǎn)用源水，僅允許通過(guò)脫氣、曝氣、傾析、過(guò)濾、臭氧化作
用或紫外線(xiàn)消毒殺菌過(guò)程等有限的處理方法，不改變水的基本物理化學(xué)特征的自然來(lái)源飲用水。
２.１.２.２ 以符合３.１原料要求的水為生產(chǎn)用源水，經(jīng)適當的加工處理，可適量添加食品添加劑，但不得
添加糖、甜味劑、香精香料或者其他食品配料加工制成的包裝飲用水。
